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- (二磅送一磅)尼泊爾有機咖啡
商品詳細
尼泊爾為有機阿拉比卡豆,生長在一片經過新造林的土地上,當地農民以有機栽種的方式種植,並以天然肥料施肥。農地的主人們強烈主張對環境友善,並投入心力在造林,水土保持和野生棲息的保護。
這裡的咖啡樹生長都有遮蔭樹為它們遮蔽陽光,當咖啡豆採收之後,農民們便使用來自尼甚雪山的河水進行水洗處理後日曬乾燥,並進行手工挑選。尼泊爾有機栽培的咖啡,有著絕佳的風味與優雅的醇厚度。
尼泊爾高品質的有機咖啡 , 對環境友善的咖啡種植方法也為當地的居民帶來新的就業機會 , 疏通了該區長期處於開發中且經濟孤立的困境。國際間對於當地咖啡的採購,得以讓農地附近興建學校,而農地主人們在淡季時,向鄰近小農採買肥料,也活絡了當地的經濟。
國家:尼泊爾
產區:珠穆朗瑪峰
處理方式:水洗
海拔:1400m ~ 1500m
風味敘述:輕柔的茉莉花香,帶有柑橘檸檬般的酸甜感,入喉的楓糖味及醇厚感持久不散,其口感可媲美巴拿馬藝伎咖啡,尾韻帶有堅果味。
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