(二磅送一磅）印度季風-馬拉巴 AA

在南印度的馬拉巴位於西高止山脈與阿拉伯海之間，受西南季風吹拂，氣候濕潤，季風處理法即是利用該區域的氣候特性。

將採收過後的咖啡豆放置風漬廣場，暴露在季風吹拂和季風雨的溼度下三到四個月，咖啡豆會膨脹且呈現偏米黃的狀態。此時咖啡豆酸值會消失，烘焙過後呈現特殊又迷人的大麥，可可香氣，口感圓潤。

乾香敘述 : 大麥及可可香氣
溼香敘述 : 花香及蜂蜜香甜
風味敘述 : body非常黏厚，蜂蜜般高甜度，回甘持久



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